Kriecherl Zwetschken - Edelbrand, 43% vol., Magnumflasche, Gölles, 1,5 l

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Description

Kriecherl Zwetschken - Edelbrand, 43% vol., Magnumflasche, Gölles, 1,5 lKriecherl ist eine kleinfrchtige, vorwiegend noch in der Steiermark und Oststerreich vorkommende Zwetschkensorte und eine Urform von Mirabelle und Pflaume. Die Besonderheit dieser Frucht liegt in einem interessanten Zusammen spiel von Se und herber Sure und in dem Umstand, dass das Fruchtfleisch nahezu untrennbar an den Steinen haftet. Man kann Kriecherl daher nicht ohne weiteres entkernen. Fr diesen Brand werden die Frchte mit ihren Steinen

um die für andere Anwendungen gewünschte Textur oder Weichheit zu erreichen

Herbsttrompeten sind wandelbar verwendbar

Pasteten und Marinaden eingesetzt

Delikate Beigaben sind auch Fisch

Höhenmass: 235 mm

Genauso kann es auch beim Kochen zum Einsatz kommen

Ebenso amerikanisch wie die Produktidee sind die Bestandteilen

die von einem üppigen und süßen Bouquet geprägt sind

Terrinen) und Grillgerichten

Die optimale Erweiterung des renommierten

Fonds zugehörig

Das altbewährte Familienbetrieb WIBERG hat das Rezeptur für mehr Aroma