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Description

SuppenglückAus der Suppenkche einer berufsttigen Mutter wurde ein fester Treffpunkt auf dem Mnchner Elisabethmarkt: Sonja Riker kochte sonntags eine Grundbrhe aus Huhn oder Rindfleisch und baute daraus die Suppen der ganzen Woche montags mit Nudeln, dienstags mit viel Gemse, mittwochs mit Pfannkuchenstreifen. Die besten Rezepte aus Susas Suppenkche sind hier gesammelt: von Bauchwrmer ber Seelentrster bis Energiespender, fr jede Jahreszeit. Fr alle, die Suppe

Für Veganer*innen und Vegetarier*innen auf der Suche nach einer neuen Eiweißquelle

unkomplizierten Wohlfühlrezepte sind regional und international inspiriert

wie ein Festmahl fast von selbst entsteht: Zutaten vorbereiten

Über 40 Rezepte für Körnerbrot

statt nur Rezepten blind zu folgen

die dem Huhn mehr Respekt entgegenbringen wollen als nur einen Platz im Kühlregal

goanesischer Fisch mit Chili-Kokos-Chutney

der die Küche seiner Heimat Mexiko neu erfindet

Über 70 Klassiker wie Baguettes

die »Himmlische Zitronentorte« oder der »Gefrorene Käsekuchen ohne Backen«

Für Familien

präzise Stepfotos für jeden Handgriff und eine übersichtliche Tafel zum schnellen Nachschlagen ohne erneutes Lesen