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Description

classic ikon nakiri 17 cm kullenschliffDas Nakiri ist das japanische Gemsemesser. Als solches ist es extrem vielseitig und eignet sich fr Aufgaben wie Schneiden, Wrfeln oder Hacken. Von der Form her erinnert es ein wenig an ein Hackebeil, darf mit diesem aber nicht verwechselt werden. Ein Nakiri eignet sich nicht fr grobe Aufgaben (z. B. das Zerteilen von Knochen). Die sehr scharfe und fein geschliffene Klinge hilft viel eher dabei, Gemse, Kruter und Obst sehr schnell, aber auch sehr

Durch die diamantbeschichteten Schleifkörper im Messerschärfer wird der Watenwinkel wieder hergestellt

scharfe Schneide

1040100120 - Kochmesser

3050388001 - Messerschärfer

verringert das Gewicht des Messers

16 x 16 x 250 mm - Wetzstahl

Mit 12 Teilen

Die Verwendung von Thermobuche und dunkler Haftfolie erzeugt zudem eine besonders ästhetische Optik

Große Früchte und Gemüse

Geringfügige Abweichungen bei den Maßen und dem Gewicht sind möglich

sind Kreativität

das allerdings auch zum Schneiden benutzt werden kann