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Description

Sommos Colección TempranilloDas Weingut Sommos, verschreibt sich selbst, traditionelle spanische Weine mit einem Hauch von Modernitt herzustellen. Und das geht auf finden jedenfalls wir. Aus den hchstgelegenen Weinbergen, des Weinguts Sommos, kommt dieser Tempranillo. Auf kargem, wenig fruchtbarem, sandigem Lehmboden wachsen die Reben, was den Tempranillo noch konzentrierter macht. Im Glas schimmert der Wein intensiv rubinrot. In der Nase findet sich reife Kirsche, schwarze

salzige Mineralität in diesem Wein

Im Glas funkelt der Meyer-Näkel Frühburgunder rubinrot

sanfte Pressung und kühle Vergärung sind die Verarbeitungsschritte

Er ist leicht salzig

Riesling und Sauvignon

Österreich aber auch Übersee mithalten

Der Wein leuchtet hell goldgelb im Glas

Der Wein fühlt sich an wie ein erfrischender Schluck aus einem Gebirgsbach (und hier ist schon wieder die Analogie zu einem guten Chablis

Hierbei werden die hochreifen Trauben nach der Lese für ca

Dabei puristisch

dicht und sehr ausgewogen

Am Gaumen ist er angenehm samtig