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Description

Château L' Evangile 2014, AOP PomerolDer Wein: Chteau L' Evangile 2014, AOP Pomerol Aktuell bewirtschaftet das Chteau Lvangile etwa 22 Hektar auf einem ganz besonderen Terroir mit einer seltenen Kiesoberflche. Der Boden besteht ansonsten aus einem sandigen Lehmboden mit Kieseln und einem Untergrund mit eisenhaltigen Restbestandteilen. Die Vegetationsperiode des Jahrgangs 2014 startete aufgrund eines milden Winters etwas frher. Die Entwicklung verlief zunchst sehr gut. Leider kam dann

kühlte das Wetter in den darauffolgenden Wochen im August merklich ab

Sie können somit auf das Dekantieren verzichten und der restliche Wein in der Flasche bleibt in einem perfekten Zustand

Mit einem Alkoholgehalt von 14 % ist der Château Rieussec 2010 trocken im Geschmack und bietet ein Lagerpotenzial bis 2050

Das Ganze wird von einer feinen Vanillenote umwallt und durch florale Anklänge abgerundet

Bekannt ist der Jahrgang auch für den Hagelsturm am 24

Dadurch konnte die Lese etwas früher abgeschlossen werden

Im Glas präsentiert er sich in einer schönen

hat aber noch viele Jahre Reifepotential

eleganten Wein suchen

Aber auch in der Appellation Sauternes profitierten die Weingüter von einem eher kühlen Witterungsverlauf

Der Ausbau dieses Weins erfolgt in der Regel über einen Zeitraum von 18 bis 20 Monaten

einer lebendigen Säure und Noten von dunkler Schokolade und Lakritz