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Description

Kranz - 2024 Sylvaner Alte Reben2024 Sylvaner Alte Reben Die Reben fr den Sylvaner sind mittlerweile ber 50 Jahre alt und stehen in der Lage Hagedorn zwischen Ilbesheim und Ranschbach. Die lehmigen Bden sind sehr karg, trocken schnell aus aber ziehen genau so schnell sehr groe Mengen Wasser, sobald es mal regnet. Die alten Sylvaner Stcke wehren sich dagegen durch ein tiefes Wurzelwerk. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, nochmals sortiert und dann schonend gepresst. Auf

2024 Pünderich Marienburg Riesling Kabinett

mit feinkörnigen Tanninen

Die Tannine sind präsent und fein strukturiert

Dosiert ist er Extra Brut mit 3

Der Rosé komplettiert ab dem Jahrgang 2021 die Ortsweinkollektion

Die Böden sind also stark vom Kalk geprägt

aber mit der zusätzlichen Wärme und Fülle eines herausragenden Jahres

Am Gaumen dann voll

Der Hintere Hundsberg ist eine der besten Lagen für Burgunder in Heilbronn

Am Anfang etwas reduktiv öffnet sich der Wein auf sehr schwarzfruchtige und saftige Art

lebendig und angenehm trocken

auf dem die 15-35 Jahre alten Reben wurzeln