Henri & Gilles Buisson Beaune rouge AOC 2021 BIO

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Description

Henri & Gilles Buisson Beaune rouge AOC 2021 BIOBeaune die Hauptstadt des Burgunder Weinhandels und zugleich eine unterschaetzte Appellation fuer rote Weine. Henri & Gilles Buisson bewirtschaften ihre Parzellen in Beaune biodynamisch und bringen hier einen Villages Wein hervor, der weit ueber dem Durchschnitt seiner Klasse liegt. Kein Massenprodukt, sondern ehrlicher Handwerks Burgunder mit Seele. Der 2021er zeigt die kuehle Eleganz des Jahrgangs. Helle rote Fruechte Kirsche, Erdbeere, ein Hauch

dafür dominieren weißer Pfeffer und getrocknete Kräuter: Oregano

gewürztes Brot

Niedrige Erträge von 25 bis 35 hl/ha

um großflächig eingesetzt zu werden – auch in kleineren Räumen

mit präziser Säure und einem würzigen

Tement ist die wahrscheinlich prestigereichste Adresse der Südsteiermark — eine biozertifizierte Familien-Domaine in Berghausen

✔ Ideal für Caprese

ungeschönt und ohne SO₂ — Natural Wine aus dem Kamptal in konsequenter Form

opulente Aromatik

Zutaten: Apfelsaft (47%)**

Genieße das erdige

Wer ihn jetzt schon trinkt: zwei Stunden vorher karaffieren