Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Tenuta Carobbio | Chianti Classico 2018In de hoog gelegen wijngaarden staan strenge selectie en duurzaamheid hoog in het vaandel. Voor de Chianti Classico van 2018 heeft de wijnmaker (Dario) gekozen voor een selectie van 100% sangiovese. De druiven worden volledig rijp geoogst. 2018 was een fantastisch jaar en de druiven konden laat geplukt worden, waardoor ze fenolisch en aromatisch volledig rijp waren. Pas in de 2e week van oktober werden de laatste druiven binnengehaald. Voor de rijping

beetje cassis

De Brut Nature van Loriot Pagel bestaat voor 95% uit Meunier

want bij gebrek hieraan kan de wijn zich te zoet en alcoholisch presenteren

10% Pinot Noir

Sylvie en Gilles

Mooie expressieve Spätburgunder met zachte tannines

50% van de wijn rijpt in houten vaten

wat vergelijkbaar is met de Bourgogne

En uiteraard heerlijk op het terras als aperitief

De wijnstokken staan op het zuidelijk georiënteerde hellingdeel

Er kwamen prijzen en onderscheidingen uit heel Italië en het buitenland met eindeloos exponentieel succes

De kalkstenen bodem geeft een koel type wijn