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Description

Artsinthe Vol. 01 Cask AgedDer Absinth ist der Erste einer Reihe von limitierten Sondereditionen verschiedener Brenner. Fr den Artsinthe Vol. 01 konnte Paul Hellmann Martin Zufanek gewinnen. Er lie ihm freie Hand einen Absinth nach seinen eigenen Vorstellungen zu kreieren. Dies tat er indem er als Basis einen Brandy aus mhrischem Grnen Veltiner verwendete und neben den typischen Absinthkrutern auch heimische Zutaten wie Waldfrchte und Kiefernknospen mazerierte. Der Cask Aged

Die aktuell vorrätigen Gläser passen erfahrungsgemäß ziemlich gut auf die Fontänen von absinthes

bei dem der Anisgeschmack überwiegt

Wir freuen uns den Absinth pünktlich zum Verkaufsstart am 01

Das Ganze funktioniert folgendermaßen: Man gießt den Absinth nach Geschmack mit Eis oder Wasser in die Pfeiffe und trinkt dann aus dem Halm

der L'Italienne steht hier für die Hügel und Wiesen seiner Heimatstadt in Norditalien

2023 wurde er auf der Absinthiade in Pontarlier in der Klasse der Vertes mit Bronze prämiert

den Namen hat er von einer lokalen Sage um eine Meerjungfrau

Nach den aktuellen Umstrukturierungen entwickelten die Brenner diesen Blanche als Teil einer Serie neuer Absinthe

Eine Mischung von verschiedenen Kräuteressenzen und Zucker

Der `Absinthe Joanne´ war einer der besten Absinthe der Belle Epoque

die an den italienischen Sommer erinnern sollen

stets präsenten Bitternote des Wermuts