Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Terra (Bruin) - Rosé - LocoRosato van 100% Ottavianello, bij ons beter bekend als Cinsault. Ros vol leven met een rijping op keramieken eieren en van stokken van ca. 85 jaar oud. Zeer aards (terra) en toch sappig met donker rijp fruit voor de balans. Vin nature pur sang. In de Itria vallei, Brindisi, Puglia, werkt Vittorio als de aller eerste natuurwijn maker in het gebied. Op 300 meter hoogte, op een bodem bestaande uit voornamelijk rode klei, typisch voor de regio, werkt hij

In de wijngaard: Gaarden gelegen op 300 meter hoogte

Land / Streek: Frankrijk / ChinonDruiven: 100% Cabernet FrancIn de wijngaard: kalkrijk en kleiachtig terroir met gaarden gelegen op het zuiden

Zijdezacht

méthode traditionelle

Zo een fijne wijn die helemaal op dronk is

Tegenwoordig staat de goedlachse Zuid-Afrikaanse Wendy Paillé als wijnboer aan het roer bij Le Soula

citroen en grapefruit

In de kelder: Alle druiven worden ontsteelt

'Maische vergoren' dus

rijping sur-lies op eikenhout gedurende 310 dagen

Mooi boterig

Frisheid van de Loire en de Grolleau en Darus de Gaillac geven de wijn voldoende spanning (kruidigheid)