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Description

Huet Cuvée Constance 2016 0,5L BIOCuve Constance 2016 ist Domaine Huets ultimative edelse Selektion nur in Ausnahmejahren entsteht diese Cuve aus den absolut besten Botrytis Trauben aller drei Monopol Lagen. 2016 war ein anspruchsvoller Jahrgang nach Frost und schwierigen Bedingungen, die wenigen edelfaulen Beeren zeigen aber auergewhnliche Konzentration. Biodynamisch zertifiziert, im groen Holzfass jahrelang auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Bernsteingold mit

ein Hauch Granatapfel und feine alpine Kräuter

ätherische Noten im Hintergrund

Painting the Past – Farbton Cameo

die man sieht und spürt: Jede Kalmar-Kanne wird auf der Töpferscheibe geformt und mit einer reaktiven Glasur versehen

Zweigelt liefert die saftige dunkle Frucht

der eine Reise ist“

das Geschichte und Handwerkskunst in sich vereint

wenn man Chardonnay und Weißburgunder ohne Konventionen miteinander verkuppelt

Die Reben sind etwa 30 Jahre alt

wird jedoch vor allem als dekoratives Objekt empfohlen

Hervorragend zu klassischer französischer Küche — Austern und Schalentiere

Ideal für Braten