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Description

Leise wie ReinekeLeise wie Reineke von Ottokar Wagner versammelt Jagderzhlungen, die Naturbeobachtung und persnliche jagdliche Erfahrungen ber das Jahr hinweg miteinander verbinden. Im Mittelpunkt stehen Eindrcke aus heimischen Revieren, geprgt von wechselnden Jahreszeiten, Landschaften und typischen Situationen aus dem Revieralltag. Die Erzhlungen greifen unterschiedliche Erlebnisse aus dem Waidwerk auf und schildern diese aus der Perspektive eines langjhrigen Jgers

und ermöglicht so einen direkten Transfer des Wissens in die Praxis

in denen Spannung

Rezepte und Techniken aus der gehobenen Küche

die auf verschiedene Ernährungsbedürfnisse abgestimmt sind

Darauf aufbauend werden verschiedene jagdliche Methoden wie Pirsch- und Bewegungsjagd verständlich erläutert und in den Kontext unterschiedlicher Revier- und Umweltbedingungen gestellt

der sowohl bei der jagdlichen Praxis als auch bei der fachlichen Beurteilung von Wild eine unterstützende Rolle spielt

Der gesamte Lern- und Prüfungsstoff ist kompakt und übersichtlich aufbereitet

Im weiteren Verlauf wird diese Geschichte über Generationen hinweg weitergetragen und erhält eine neue Dimension

Ergänzende Wiederholungsfragen mit Musterlösungen ermöglichen eine gezielte Vorbereitung auf die mündliche Jägerprüfung und sorgen für ein sicheres Einprägen des Wissens

ohne ihre Stabilität zu beeinträchtigen

Körnung: ca

naturnahen Küche

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