Forstmeister Geltz-Zilliken Alte Reben Riesling trocken 2023

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Description

Forstmeister Geltz-Zilliken Alte Reben Riesling trocken 2023Der Forstmeister Geltz Zilliken Alte Reben Riesling trocken 2023 stammt aus einer besonderen Selektion von ber 100 Jahre alten, wurzelechten Reben im Saarburger Rausch! Der Groteil der Trauben fr diesen trockenen Spitzenriesling stammt aus einer Parzelle in der Saarburger Innenstadt, direkt gegenber der Sparkasse. Dieser ikonische Weinberg erfordert keinen Expertenblick, denn die gedrungenen, knorrigen Rebstcke sind selbst fr Laien eindeutig als Alte

Schmeckt jetzt super - hält aber auch locker 30 Jahre

was ihn zum ersten Riesling-basierten Vermouth der Welt macht

um dieses einzigartige Terroir wiederzubeleben

glockenklarer und unheimlich tiefgründiger Duft von reifem gelben Steinobst wie Mirabelle und weißem Pfirsich

Der Abgang ist sehr gut

Bei einer Hangneigung von herausfordernden 40-70% werden alle Arbeiten zu 100% in Handarbeit geleistet

mit seidig feiner Textur und unglaublichem Druck am Gaumen

Ein zunächst eher zurückhaltendes

ehe der blanke Traubensaft am nächsten Morgen abgezogen und spontan in klassischen Mosel-Fuderfässern vergoren wird

harmonisch trockener Riesling aus der weltberühmten Ayler Kupp

Am Gaumen präsentiert er sich unglaublich saftig und mit gerade einmal 10

Irre komplexes Bukett