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Description

Château Pontet Canet 2011, AOP PauillacDer Wein: Chteau Pontet Canet 2011, AOP Pauillac 5me Grand Cru Class Das Chteau Pontet Canet aus der prestigetrchtigen Appellation Pauillac ist bekannt fr seine biodynamische Arbeitsweise, die auch bereits durch Ecocert und Demeter zertifiziert wurde. Insgesamt werden etwa 81 Hektar Rebflche bewirtschaftet. Die Bden besitzen ein Fundament aus Kalkstein mit einer Auflage aus Kieseln. Die Lese und Selektion erfolgt per Hand. Bei der Vinifzierung

mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere

Stellt dieses Weingut doch einige der begehrtesten und rarsten Weine her

Im Laufe der nachfolgenden Jahre scheint das Weingut aber etwas an Bedeutung verloren zu haben

Das Château La Mission Haut-Brion liegt gegenüber dem äußerst bekannten Château Haut-Brion

Auch die Weißweine des Château sind von einer ganz besonderen Güte

Trinkreif ab 2023

Der Geschmack überzeugt

Bei älteren und gereiften Weinen sollte man etwas vorsichtiger mit der Luftzufuhr sein

In der Nase wird der Duft des Château Pontet Canet 2013 von fruchtigen Aromen mit einem Touch Mineralität bestimmt

94 % Merlot

Durch den hohen Anteil an Cabernet Franc sind die Weine lange entwicklungs- und lagerfähig

Durch die langjährige Expertise und das jahrhundertealte Know-How gelang es aber die klimatischen Besonderheiten zu meistern und den richtigen Lesezeitpunkt herauszufinden

Exchange/Return Notes