Ànima Negra ÀN/2 Magnum Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (6 x 1,5l)

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Description

Ànima Negra ÀN/2 Magnum Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (6 x 1,5l)STORY: "nima Negra" bedeutet bersetzt "Schwarze Seele". Die Begeisterung fr die ur mallorquinische Rebsorte Callet inspirierte die beiden Jugendfreunde Pere und Miquelngel zur Namenswahl. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben mindestens zweimal selektiert und anschlieend schonend gepresst. Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben fr die temperaturkontrollierte Grung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in

AROMA: intensiv-würziger Duft

In der Sohle des Tals blieben viele Gesteinsbrocken liegen

BEURTEILUNG: Intensive Wärme

dann in Barriques) und 15 Monate auf der Flasche

gebratenem kräftigen Geflügel und reifem Käse

unterlegt mit zarten

BEURTEILUNG: Im Geschmack saftig

Der Boden ist karg und besteht aus ockerfarbenem Kalkstein

würzig und fruchtig

tröpfeln Sie über ganze Körper Käse

sondern auch Eleganz verkörpert

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